Velká červená Slípka je cuvée, které jsme připravili coby nejvyšší řadu vín z Velkých Bílovic. Jedná se o krásné, !velké" víno reprezentující výborné podmínky největší vinařské obce Velké Bílovice v ČR a zrající v dřevěných sudech. Víno plné červené barvy s vůní i chutí vyzrálého červeného ovoce, čokolády a koření.
Toto víno potěší každého, od občasného vinaře po profesionála.
Víno temně rubínové barvy, ve vůni s jemnými tóny červeného peckového ovoce, chuť je harmonická, ovocná a jemná.
Víno tmavě granátové barvy s fialovými odlesky, vůně je příjemně ovocná, chuť je hladká s tóny sušeného ovoce. Granátová barva a ovocně kořenitá chuť nepostrádají vůně višní i jiného bobulového ovoce. Vína jsou rozdílné plnosti. Při usměrněné sklizni je plnost výraznější a třísloviny komplexnější, takže se dá docílit jemné a harmonické víno.
Víno temně granátové barvy, v jeho vůni najdete červené peckové ovoce, koření, kávu a lehce i vanilku. Chuť je plná ovocná se strukturou ušlechtilých taninů, komplexní a lehce ovlivněná vůní.
Speciální edice Rulandského modrého v nejvyšší řadě Opulent, která kvasila 36 měsíců.
Naše nejvyšší řada vín Opulent v odrůdě Zweigeltrebe.
Víno rubínové barvy s fialovými záblesky, ve vůni s tóny červeného peckového ovoce, koření a dubového sudu. Chuť je plná, ovocná s kapkou dubu a jemnými tříslovinami.
Jemné lahodné víno, syté rudé barvy a příjemně harmonické chuti. Vůně je jemná a ovocná.
Víno temně granátové barvy, ve vůni s tóny červeného peckového ovoce, vanilky a kávy. Chuť je ovlivněná vůní a zráním v sudech, plná a ovocná.
Při omezených sklizních jsou vína barevná, plná, po vyzrání jemná a hebká, ale nepostrádají při tom dostatečné zastoupení tříslovin a určitou říznou pevnost. Doprovázejí proto bez problémů nejrůznější masité pokrmy i vydatné sýry.
Cuveé z odrůda Neronet, Frankovka a Merlot zrálo 18 měsíců v barikových sudech. Je temně rudé barvy, v jeho vůni najdete sladké červené peckové ovoce, tóny kávy a toustu. Chuť je plná, hladká a ovlivněná vůní.
Nejvyšší řada vín a odrůda Rulandské modré.
Víno rubínové barvy, ve vůni s tóny peckového ovoce. Chuť je kulatá, harmonická s jemnými tříslovinami a ovocně vanilkovými tóny.
Červená odrůda Dornfelder v naší premiové řadě.
