Naše vína

Bílé víno

Bílé víno

V našem vinařství využíváme moderní technologie i tradiční a osvědčené postupy. U bílých vín v řadách Classic a Premium používáme, až na výjimky, selektivní kvasinky a vína školíme v nerezu, některá i v dubových sudech.

Červené víno

Červené víno

Červená vína děláme ve většině případů bez přidání selektivních kvasinek, s minimálním sířením, bez čiření. Zrají ve dřevě i v nerezu. Někdy se pak takto rozdílně školená vína i kupážují. Dubové sudy používáme od jednoho z nejprestižnějších evropských dodavatelů, francouzské firmy Seguin Moreau.

Ocenění

Ocenění

Ocenění získáváme  pravidelně na prestižních domácích soutěžích – Národní soutěž vín, Vinum Juvenale, Valtické vinné trhy a nebo Národní salon vín. Např:

  • Ryzlink rýnský 2013 pozdní sběr, stříbrná medaile Národní soutěž vín
  • Rulandské šedé 2014 pozdní sběr, vítěz kategorie Vinum Juvenale
  • Aurelius 2014 pozdní sběr, vítěz kategorie Vinum Juvenale
  • Frankovka 2012 pozdní sběr,  bronzová medaile Valtické vinné trhy
  • Zweigeltrebe 2013 pozdní sběr, absolutní vítěz Vinum Juvenale
  • Chardonnay 2013 pozdní sběr, stříbrná medaile Národní soutěž vín
  • Modrý portugal 2013 pozdní sběr, zlato Vinum Juvenale
  • Rulandské modré 2013 výběr z hroznů, zlato Vinum juvenale
  • Merlot 2013 pozdní sběr barrique, zlatá medaile Vinum Juvenale