K výrobě tohoto vína byly použity ručně sbírané a pečlivě vybrané nejkvalitnější hrozny. Mošt po vylisování kvasil ve francouzských dubových sudech o objemu 225 litrů. Ve stejných sudech z toho nejušlechtilejšího dřeva poté víno dalších 12 měsíců zrálo a tvořil se jeho jedinečný charakter. Vzniklo tak vícevrstevnaté komplexní víno plné vůně a strukturované chuti.
